Ausverkauft
Mehr zum Buch
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.
Buchkauf
Hledání pravdy o víně. Sommelierství. Umění podávat víno, Libor Ševčík, Ivo Dvořák
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Hledání pravdy o víně. Sommelierství. Umění podávat víno
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Libor Ševčík, Ivo Dvořák
- Verlag
- Grada
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 138
- ISBN10
- 802470188X
- ISBN13
- 9788024701882
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Wein
- Beschreibung
- Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.