Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Autoren
Mehr zum Buch
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Buchvariante
2006, hardcoverBuchkauf
Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.