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Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie,
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1991
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- (Paperback)
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- Titel
- Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Verlag
- Handwerk und Technik
- Erscheinungsdatum
- 1991
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 371
- ISBN10
- 3582049612
- ISBN13
- 9783582049612
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.