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Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
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Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie, Pierre H. Moreau
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1992
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- Titel
- Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Pierre H. Moreau
- Verlag
- Dt. Fachverl.
- Erscheinungsdatum
- 1992
- Seitenzahl
- 306
- ISBN10
- 3871503398
- ISBN13
- 9783871503399
- Reihe
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