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Die deutsche Gastronomie, Albrecht Jenn
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Die deutsche Gastronomie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Albrecht Jenn
- Verlag
- Deutscher Fachverlag
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3871503622
- ISBN13
- 9783871503627
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