Ausverkauft
Mehr zum Buch
Geschichte des Käses und der Käseherstellung. Die Käsesorten in Nordeuropa, Frankreich, Mitteleuropa, in den Mittelmeerländern, in Asien und in der neuen Welt (USA, Kanada, Mexiko, Südamerika, Australien, Neuseeland).
Buchkauf
Käse, Bernard Nantet
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Käse
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bernard Nantet
- Verlag
- DuMont
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 3770133781
- ISBN13
- 9783770133789
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lebensmittel, Käse
- Beschreibung
- Geschichte des Käses und der Käseherstellung. Die Käsesorten in Nordeuropa, Frankreich, Mitteleuropa, in den Mittelmeerländern, in Asien und in der neuen Welt (USA, Kanada, Mexiko, Südamerika, Australien, Neuseeland).