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Qualität und Hygiene von Lebensmitteln in Produktion und Verarbeitung

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  • 738 Seiten
  • 26 Lesestunden

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Qualität und Hygiene von Lebensmitteln in Produktion und Verarbeitung, Helmut Zarges

Sprache
Erscheinungsdatum
1993
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Titel
Qualität und Hygiene von Lebensmitteln in Produktion und Verarbeitung
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Helmut Zarges
Verlag
VDLUFA
Erscheinungsdatum
1993
Seitenzahl
738
ISBN10
3922712517
ISBN13
9783922712510
Reihe
Schlagwörter
Sachbücher, Technologie & Industrie, Wissenschaft & Mathematik, Landwirtschaft