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Die vegetarische Küche hat in Indien eine lange Tradition. Yashoda Aithal hat zahlreiche Rezepte aus allen Teilen ihres Heimatlandes zusammengetragen und sie mit Bezugsquellen für spezielle Zutaten ergänzt.
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Vegetarisch kochen - indisch, Yashoda Aithal
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- 2001
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- (Hardcover)
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