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Das Buch zeigt alle 65 Wildbeeren in 166 farbigen Bildern: den Baum oder Strauch, die Blüte und die Frucht - es nennt gebräuchliche und wissenschaftliche Bezeichnungen - es beschreibt Bestimmungsmerkmale und Standorte - es informiert über wissenswerte Zusammenhänge - es weist besonders auf giftige und ungenießbare Beeren hin - es bringt altbewährte Arzneien aus Wildbeeren in Erinnerung - es enthält fast hundert Rezeptvorschläge für Konfitüren, Kompotte, Säfte, Wein und Likör aus Wildfrüchten.
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Heimische Beeren in Wald und Flur, Carl Heüveldop
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
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- (Hardcover)
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- Titel
- Heimische Beeren in Wald und Flur
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Carl Heüveldop
- Verlag
- Aschendorff Verlag
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 340204384X
- ISBN13
- 9783402043844
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Das Buch zeigt alle 65 Wildbeeren in 166 farbigen Bildern: den Baum oder Strauch, die Blüte und die Frucht - es nennt gebräuchliche und wissenschaftliche Bezeichnungen - es beschreibt Bestimmungsmerkmale und Standorte - es informiert über wissenswerte Zusammenhänge - es weist besonders auf giftige und ungenießbare Beeren hin - es bringt altbewährte Arzneien aus Wildbeeren in Erinnerung - es enthält fast hundert Rezeptvorschläge für Konfitüren, Kompotte, Säfte, Wein und Likör aus Wildfrüchten.