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Fachleute aus der Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelindustrie, Forschung und freien Laboratorien informieren: * Erfahrungen mit gentechnisch veränderten Produkten.* Nachweisbarkeit gentechnischer Veränderungen.* Aktuelle Vorschungsergebnisse* Neue Technologien schnell nutzen* Entwicklung marktreifer Produkte* Gesetzliche Grundlagen schaffen* Anforderungen der Novel-Food-Verordnung* Gesundheitliche Aspekte und Verbraucherschutz* Ökologische Risiken und Sicherheit* Bürger-Information* Verbraucher-Unsicherheit abbauen - Vertrauensbildung
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Gentechnik im Lebensmittelbereich, Reinhard Matissek
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- Titel
- Gentechnik im Lebensmittelbereich
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Reinhard Matissek
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 1998
- ISBN10
- 3860224336
- ISBN13
- 9783860224335
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik
- Beschreibung
- Fachleute aus der Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelindustrie, Forschung und freien Laboratorien informieren: * Erfahrungen mit gentechnisch veränderten Produkten.* Nachweisbarkeit gentechnischer Veränderungen.* Aktuelle Vorschungsergebnisse* Neue Technologien schnell nutzen* Entwicklung marktreifer Produkte* Gesetzliche Grundlagen schaffen* Anforderungen der Novel-Food-Verordnung* Gesundheitliche Aspekte und Verbraucherschutz* Ökologische Risiken und Sicherheit* Bürger-Information* Verbraucher-Unsicherheit abbauen - Vertrauensbildung