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Backen mit Zitrusfrüchten

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Auf den Märkten sind Zitronen, Limetten, Kumquats, Grapefruits, Pomelos, Apfelsinen- und Mandarinensorten aller Arten und Varietäten zu finden. Entdecken Sie die Möglichkeiten, die in diesen Früchten stecken: Feine und leckere Rezepte wie Zitronen-Orangen-Sorbet-Torte, Grapefruitkuchen mit Nussbaiser oder Marzipantörtchen mit Pomelogelee gibt es genauso wie klassische Orangenplätzchen oder Zitronenkuchen. Saisonkalender und Dosenware machen das Backen das ganze Jahr über möglich.

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Backen mit Zitrusfrüchten, Annette Heisch

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Erscheinungsdatum
2000
Buchzustand
Gut
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€ 2,73

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