Das Kloster-Andechs-Fastenbuch

Das Fasten hat in vielen Religionen einen hohen Stellenwert. In unserer Zeit gewinnt es seine Anziehungskraft durch die vielen überflüssigen Pfunde einer Wohlstandsgesellschaft, deren Schönheitsideal die Schlankheit ist. Doch Fasten ist keine Diät, und Schlankheitskuren machen auf die Dauer selten schlank. Was ist eigentlich Fasten - für Leib und Seele? Was bedeutet Askese für den Glauben? Welches Wissen um diese jahrtausendealte Tradition halten die Klöster bereit? Zu welchen kulinarischen Einfällen hat der Verzicht geführt? Mit welchen Rezepten lassen sich Fasten und Genuß, Körper und Geist zu neuer Harmonie führen? Das Bestseller-Duo Pater Anselm Bilgri und Klaus-Wilhelm Gérard („Kochen für Leib und Seele“, „Das Kloster-Andechs-Restklochbuch“) hat für Sie „auf der Suche nach dem Wesentlichen“ wundervolle Fundstücke bayerisch-katholischer Fastentradition ausgegraben.