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Von Vorspeisen bis zu Festtagsgerichten und Desserts werden die Klassiker der Küchen aus Russland, der Ukraine, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, Tschechien, Polen etc. geboten mit den typischen Zutaten wie Roggenbrot, Gewürzgurken, Dill, Paprika und Kaviar, Wurzelgemüse; reich illustriert.
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Osteuropäische Küche, Katharina Lisson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- (Hardcover)
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- Titel
- Osteuropäische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Katharina Lisson
- Verlag
- Ed. XXL
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 196
- ISBN10
- 3897360829
- ISBN13
- 9783897360822
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Von Vorspeisen bis zu Festtagsgerichten und Desserts werden die Klassiker der Küchen aus Russland, der Ukraine, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, Tschechien, Polen etc. geboten mit den typischen Zutaten wie Roggenbrot, Gewürzgurken, Dill, Paprika und Kaviar, Wurzelgemüse; reich illustriert.