Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Mehr zum Buch
Principales fundamentos tecnologicos. Cinetica de la destruccion de microorganismos, inactivacion de enzimas y alteraciones por efecto del calor. Aseguracion de la calidad. Envasado de alimentos. Equipamiento. Tecnicas de medicion. Fabricacion de conservas.
Buchkauf
Tecnología de la fabricación de conservas, Heinz Sielaff
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
- Gratis Versand in ganz Österreich
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.