Thailand
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Die erfolgreiche Reihe Kulinarische Landschaften wird jetzt ergänzt durch eine lukullische Offenbarung: Thailand. Sanft-würzige Kokos-Currys, höllisch-scharfe WOK-Gerichte oder kräuterduftende Salate: »Thai-Food«, das sind exotische Gewürze, extra-frische Zutaten wie Fisch, Fleisch und Gemüse und ein umwerfender Reichtum an Gerüchen und Geschmäckern - eine wahre Entdeckungsreise für die Sinne. Wer könnte besser durch die Königsküche Asiens führen als die beiden renommierten Food-Journalisten Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer? Seit 30 Jahren sind sie Kenner und begeisterte Liebhaber des Landes. Das vielgereiste Autoren-Duo hat die besten Rezepte aus Thailand mitgebracht und zeigt in diesem wunderschön ausgestatteten Bildband, wie man sie zu Hause nachkochen kann - mit Rezeptdolmetscher!
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Thailand, Martina Meuth
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- Titel
- Thailand
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Martina Meuth
- Verlag
- Knaur
- Erscheinungsdatum
- 2003
- ISBN10
- 3426668610
- ISBN13
- 9783426668610
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Die erfolgreiche Reihe Kulinarische Landschaften wird jetzt ergänzt durch eine lukullische Offenbarung: Thailand. Sanft-würzige Kokos-Currys, höllisch-scharfe WOK-Gerichte oder kräuterduftende Salate: »Thai-Food«, das sind exotische Gewürze, extra-frische Zutaten wie Fisch, Fleisch und Gemüse und ein umwerfender Reichtum an Gerüchen und Geschmäckern - eine wahre Entdeckungsreise für die Sinne. Wer könnte besser durch die Königsküche Asiens führen als die beiden renommierten Food-Journalisten Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer? Seit 30 Jahren sind sie Kenner und begeisterte Liebhaber des Landes. Das vielgereiste Autoren-Duo hat die besten Rezepte aus Thailand mitgebracht und zeigt in diesem wunderschön ausgestatteten Bildband, wie man sie zu Hause nachkochen kann - mit Rezeptdolmetscher!