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Mein grosses Grundkochbuch der italienischen Küche

Autor*innen

Heidilore Häusler

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384 Seiten
14 Lesestunden

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Rund 500 abwechslungsreiche Rezepte zur italienischen Küche für Vorspeisen, Gemüse und Salate, Nudeln, Pizza, Reis und Gnocci, Fleisch, Fisch, Schalen- und Krustentiere sowie Nachspeisen. Über 250 farbige Abbildungen, zum Teil mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Alles Rezepte mit praktischen Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad. Nützliche Informationen zur Warenkunde der einzelnen Lebensmittelgruppen. Extra: Italienischer Wein. Mit nützlichen Einkauftipps und italienischem Küchen-ABC.

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Mein grosses Grundkochbuch der italienischen Küche, Heidilore Häusler

Sprache
Erscheinungsdatum: 2004

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Titel: Mein grosses Grundkochbuch der italienischen Küche
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Heidilore Häusler
Verlag: Compact-Verl.
Erscheinungsdatum: 2004
Seitenzahl: 384
ISBN10: 3817455879
ISBN13: 9783817455874
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Hobby
Beschreibung: Rund 500 abwechslungsreiche Rezepte zur italienischen Küche für Vorspeisen, Gemüse und Salate, Nudeln, Pizza, Reis und Gnocci, Fleisch, Fisch, Schalen- und Krustentiere sowie Nachspeisen. Über 250 farbige Abbildungen, zum Teil mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Alles Rezepte mit praktischen Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad. Nützliche Informationen zur Warenkunde der einzelnen Lebensmittelgruppen. Extra: Italienischer Wein. Mit nützlichen Einkauftipps und italienischem Küchen-ABC.