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Wussten Sie, dass Meerrettich zu den Heilpflanzen gehört und einen doppelt so hohen Vitamin-C-Gehalt hat wie die Zitrone? So sollte die scharfe Wurzel auch wegen den gesundheitsfördernden Eigenschaften auf einem abwechslungsreichen Speiseplan nicht fehlen. Ob Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte oder Saucen, mit der Auswahl der vielfältigsten Rezepte erhalten Sie unzählige Anregungen, den Meerrettich zum ständigen Begleiter in der Küche werden zu lassen.
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Kochen mit Meerrettich, Siegfried Spengler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- Titel
- Kochen mit Meerrettich
- Untertitel
- Kulinarische Rezeptesammlung
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Siegfried Spengler
- Verlag
- Reiff, Schwarzwaldverl.
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Seitenzahl
- 176
- ISBN10
- 3922663796
- ISBN13
- 9783922663799
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Wussten Sie, dass Meerrettich zu den Heilpflanzen gehört und einen doppelt so hohen Vitamin-C-Gehalt hat wie die Zitrone? So sollte die scharfe Wurzel auch wegen den gesundheitsfördernden Eigenschaften auf einem abwechslungsreichen Speiseplan nicht fehlen. Ob Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte oder Saucen, mit der Auswahl der vielfältigsten Rezepte erhalten Sie unzählige Anregungen, den Meerrettich zum ständigen Begleiter in der Küche werden zu lassen.