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Die Zutaten abmessen, nacheinander in den Brotbackautomaten füllen und nach kurzer Zeit frisch gebackenes Brot genießen! Von pikantem Kräuterbrot über kerniges Roggenbrot mit Leinsamen bis zu fruchtigem Tomaten-Pinienkernbrot – so einfach war Brotbacken noch nie. Eine Übersicht erläutert die wichtigsten Getreidesorten und Mehltypen, die Gerätekunde klärt auf, welcher Automat für wen geeignet ist und eine Warenkunde Brotgewürz zeigt, wie aus einem Teig vielfältige, knusprige Brote entstehen.
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Brotbackautomat, Ellen A. Harich
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Paperback)
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- Titel
- Brotbackautomat
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ellen A. Harich
- Verlag
- Gräfe und Unzer
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 3774265380
- ISBN13
- 9783774265387
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher
- Bewertung
- 4,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Die Zutaten abmessen, nacheinander in den Brotbackautomaten füllen und nach kurzer Zeit frisch gebackenes Brot genießen! Von pikantem Kräuterbrot über kerniges Roggenbrot mit Leinsamen bis zu fruchtigem Tomaten-Pinienkernbrot – so einfach war Brotbacken noch nie. Eine Übersicht erläutert die wichtigsten Getreidesorten und Mehltypen, die Gerätekunde klärt auf, welcher Automat für wen geeignet ist und eine Warenkunde Brotgewürz zeigt, wie aus einem Teig vielfältige, knusprige Brote entstehen.