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Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe rund um die Gastronomie für die Berufsausbildung und für Praktiker sowie für alle professionellen Nutzer.
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Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie, Daniela Malagodi Ingala
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Paperback)
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- Titel
- Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
- Sprache
- Italienisch, Deutsch
- Autor*innen
- Daniela Malagodi Ingala
- Verlag
- Langenscheidt
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 116
- ISBN10
- 3861172097
- ISBN13
- 9783861172093
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Sprachbücher & -lexika
- Beschreibung
- Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe rund um die Gastronomie für die Berufsausbildung und für Praktiker sowie für alle professionellen Nutzer.