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Die gesunde Küche

Autor*innen

Johann Pabst

Parameter

Kochbücher, Essen & Trinken

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Die gesunde Küche ist das erste Kochbuch, das Rezepte von Spitzenköchen enthält, die den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft gerecht werden. Johann Pabst, Chefkoch im *****Thermenhotel Der Steirerhof in Bad Waltersdorf und Gerald Jeitler, Chefkoch im ****Hotel Sonnenpark in Lutzmannsburg entwickelten gemeinsam mit den renommierten Ernährungsexperten Ingrid Kiefer, Theres Rathmanner und Michael Kunze mehr als 300 kulinarische Rezepte mit Gesundheitswert.

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Die gesunde Küche, Johann Pabst

Sprache
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: (Hardcover)

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Titel: Die gesunde Küche
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Johann Pabst
Verlag: Kneipp-Verl.
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Hardcover
ISBN10: 370880015X
ISBN13: 9783708800158
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Kochbücher
Beschreibung: Die gesunde Küche ist das erste Kochbuch, das Rezepte von Spitzenköchen enthält, die den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft gerecht werden. Johann Pabst, Chefkoch im *****Thermenhotel Der Steirerhof in Bad Waltersdorf und Gerald Jeitler, Chefkoch im ****Hotel Sonnenpark in Lutzmannsburg entwickelten gemeinsam mit den renommierten Ernährungsexperten Ingrid Kiefer, Theres Rathmanner und Michael Kunze mehr als 300 kulinarische Rezepte mit Gesundheitswert.