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Einfluss der Pflanzenernährung, weinbaulicher Maßnahmen und der mikrobiologischen Rahmenbedingungen auf glykosidisch gebundene Inhaltsstoffe in Vitis vinifera L. cv. Riesling

Autoren

Ursel Werwitzke

Parameter

ISBN: 9783934742130
Verlag: Ges. zur Förderung der Forschungsanst.

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2003

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