Braten, Rouladen, Gulasch & Co.

Knusprig, zart und wunderbar aromatisch . so wünscht man sich den Sonntagsbraten. Und wie das Fleisch und die Sauce perfekt zubereitet werden, erfahren Sie in diesem Buch. Hier erwarten Sie über 100 Rezepte für Braten, Rouladen, Gulasch und Schnitzel - darunter so richtige Klassiker wie Schweinebraten, Rumpsteak und Wiener Schnitzel, aber auch Lammkeule, Zitronensteak und Rosmarinkotelett bieten dem Fleischgenießer wahre Gaumenfreude.