Delikat essen

Vielfältig, abwechslungsreich, immer wieder überraschend – so ist unsere sächsische Küche: Herzhaft - deftige Hausmannskost, gutbürgerliche Küche und ein wenig Haute Cuisine vereinigen sich in dieser Sammlung der Lieblingsrezepte unserer Leser. Mario Pattis, der Dresdner Gourmet-Koch, hat die eingesendeten Rezepte getestet und für gut befunden. Seine nützlichen Tipps runden das Koch- und Essvergnügen ab. Ein nützliches Küchen- und Kräuterlexikon mit vielfältigen Anregungen macht außerdem Appetit auf mehr.