Alles vom Ei

Mehr zum Buch

Ob als Egg Benedikt oder Eierroulade zum Brunch mit Freunden, in Bauernfrühstück oder Kartoffeltortilla zum Mittag oder Abendbrot, als Fliegenpilz oder Eierhappen auf dem Partybuffet, in Eierlikör-Gugelhupf oder Rüblitorte zur gemütlichen Kaffeerunde - Eier sind in der Küche unentbehrlich. So wie dieser kleine Ratgeber rund ums Ei, der alles Wissenswerte verrät über Eiersorten, Einkauf, Lagerung, Verwendung und nicht zuletzt das Oster-Ei. Mit vielen schönen Rezeptideen.