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Eine umfangreiche Sammlung fast vergessener traditioneller Alltagsgerichte. Erdäpfel prägen die Speisekarte des Waldviertels und werden zu unglaublichen Köstlichkeiten verarbeitet, aber auch Spezialitäten wie Mohn gehören zu diesem unverwechselbaren Landstrich Österreichs.
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Waldviertler Küche, Inge Krenn
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Hardcover)
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- Titel
- Waldviertler Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Inge Krenn
- Verlag
- Krenn
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3902351888
- ISBN13
- 9783902351883
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Eine umfangreiche Sammlung fast vergessener traditioneller Alltagsgerichte. Erdäpfel prägen die Speisekarte des Waldviertels und werden zu unglaublichen Köstlichkeiten verarbeitet, aber auch Spezialitäten wie Mohn gehören zu diesem unverwechselbaren Landstrich Österreichs.