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Wie „Kartoffel“ und „Roh“, die beiden Vorgängerbücher des Erfolgsteams, besticht auch das opulent bebilderte Gemüse-Kochbuch durch seine exzellente Mischung aus profunder Information, innovativen Rezepten und ausgefallenem Styling. Sechsunddreißig Gemüse werden - nach Jahreszeiten geordnet - vorgestellt: Von Karotten und Fenchel, Lauch und Brokkoli geht es bis zu weißen Zwiebeln, Bohnen, Kürbis und Artischocken - alles also Gemüse, die man heute in jedem Supermarkt bekommt.
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Gemüse, Lyndsay Mikanowski
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Paperback)
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- Titel
- Gemüse
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Lyndsay Mikanowski
- Verlag
- Flammarion
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 176
- ISBN10
- 2080210459
- ISBN13
- 9782080210456
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Wie „Kartoffel“ und „Roh“, die beiden Vorgängerbücher des Erfolgsteams, besticht auch das opulent bebilderte Gemüse-Kochbuch durch seine exzellente Mischung aus profunder Information, innovativen Rezepten und ausgefallenem Styling. Sechsunddreißig Gemüse werden - nach Jahreszeiten geordnet - vorgestellt: Von Karotten und Fenchel, Lauch und Brokkoli geht es bis zu weißen Zwiebeln, Bohnen, Kürbis und Artischocken - alles also Gemüse, die man heute in jedem Supermarkt bekommt.