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Pesto - viel mehr als „nur“ italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von „Pesto frisch eingetroffenen“ über „Klassiker auf neue Art“ bis „Crossover-Pesto“ exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto.
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Pesto nicht nur zu Pasta, Margit Proebst
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Paperback)
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- Titel
- Pesto nicht nur zu Pasta
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Margit Proebst
- Verlag
- Gräfe und Unzer
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 48
- ISBN10
- 3833806656
- ISBN13
- 9783833806650
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Pesto - viel mehr als „nur“ italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von „Pesto frisch eingetroffenen“ über „Klassiker auf neue Art“ bis „Crossover-Pesto“ exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto.