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Der Titel bietet über 100 Rezepte für Gerichte mit Wein, Bier & Co. Die Palette reichet von Suppen (Weinsuppe mit Leberknödel) über Hauptgerichte (Rindersteaks in Schwarzbiermarinade, Hähnchenbrust in Proseccosauce) bis zu Desserts (Bier-Créme-Brulée, Rotweinkuchen). Zusätzlich bietet das Buch eine umfassende Einleitung und Informationen zur Verwendung von alkoholischen Getränken beim Kochen und Backen.
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Kochen mit Wein, Bier & Co., Anna Fleck
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Paperback)
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- Titel
- Kochen mit Wein, Bier & Co.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Anna Fleck
- Verlag
- Compact-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 381746150X
- ISBN13
- 9783817461509
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Der Titel bietet über 100 Rezepte für Gerichte mit Wein, Bier & Co. Die Palette reichet von Suppen (Weinsuppe mit Leberknödel) über Hauptgerichte (Rindersteaks in Schwarzbiermarinade, Hähnchenbrust in Proseccosauce) bis zu Desserts (Bier-Créme-Brulée, Rotweinkuchen). Zusätzlich bietet das Buch eine umfassende Einleitung und Informationen zur Verwendung von alkoholischen Getränken beim Kochen und Backen.