Kochen mit Biss

Sie glauben, vollwertige Ernährung sei nur etwas für Müsli-Fanatiker? Dann wissen Sie nicht, dass vegetarische Küche höchsten Gourmet-Ansprüchen genügt! Sie wollen sich bewusster ernähren, aber wissen nicht, ob auch öko drin ist, wo bio drauf steht? Dann finden Sie hier jede Menge Tipps für den klugen Einkauf! Ob vitaminreiches Frühstück für den guten Start in den Tag, Power-Food für Körper & Geist, das Beste aus der abwechslungsreichen Mittelmeer-Küche, Low-fat-Rezepte mit Pfiff, fleischlos glücklich oder süße Versuchungen ohne schlechtes Gewissen: Fast 150 raffinierte Rezeptideen, nützliches Hintergrundwissen zu Inhaltsstoffen sowie clevere Einkaufs- und Zubereitungstipps machen aus diesem kleinen Buch ein echtes Kraftpaket. So wird Ihre Vitalküche zum Kocherlebnis mit Biss!