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Dass Muss in der modernen Küche Einmachen war gestern. Jetzt kommt Dr. Oetker. Denn Selbstgemachtes liegt voll im Trend und wir zeigen in diesem Buch das Einkochen, Einlegen und Einmachen für jede moderne Küche ein Muss ist. Chutneys, Relishes, Ketchups, marinierte Leckereien und andere mit oder ohne Alkohol eingelegte Genüsse schmecken selbstgemacht unvergleichlich gut. Der informative Ratgeber sorgt dafür, dass auch dem Ungeübten im Handumdrehen alles sofort gelingt. Hand drauf!
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Dr. Oetker Einmachen, Carola Reich
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- 2008
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