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Wo früher muffig riechende Rohgetreide neben schwerverdaulicher Heilkräuterideologie ihr Dasein fristeten, erwarten uns heute verführerische Bio-Supermärkte. Inzwischen ist das Angebot der Bio-Produkte so unübersichtlich geworden, dass der Konsument Orientierung sucht. Dieser Band stellt für alle Lebensmittelbereiche - vom Brot bis zum Milchprodukt - verantwortlich handelnde Produzenten vor und liefert ausführliche Hintergrundinformationen. Mit informativen Texten und einem visuell ansprechenden Layout richtet sich dieses Buch an Leser, die bewusst leben und trotzdem sinnlich genießen wollen.
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Die Bio-Macher, Silvia Liebermann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Hardcover)
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- Titel
- Die Bio-Macher
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Silvia Liebermann
- Verlag
- Knesebeck
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 207
- ISBN10
- 3896605968
- ISBN13
- 9783896605962
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Wo früher muffig riechende Rohgetreide neben schwerverdaulicher Heilkräuterideologie ihr Dasein fristeten, erwarten uns heute verführerische Bio-Supermärkte. Inzwischen ist das Angebot der Bio-Produkte so unübersichtlich geworden, dass der Konsument Orientierung sucht. Dieser Band stellt für alle Lebensmittelbereiche - vom Brot bis zum Milchprodukt - verantwortlich handelnde Produzenten vor und liefert ausführliche Hintergrundinformationen. Mit informativen Texten und einem visuell ansprechenden Layout richtet sich dieses Buch an Leser, die bewusst leben und trotzdem sinnlich genießen wollen.