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Klassiker der Kochkunst

Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten

Autor*innen

Enthält: Mittelalterlicher Gewürzhunger : Le Viandier, Guillaume Tirel, genannt Taillevent, zugeschrieben

Klassiker der Kochkunst, Rudolf Trefzer

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Titel: Klassiker der Kochkunst
Untertitel: Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Rudolf Trefzer
Verlag: Chronos Verlag
Erscheinungsdatum: 2009
Einband: Hardcover
ISBN10: 3034009151
ISBN13: 9783034009157
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
Beschreibung: Enthält: Mittelalterlicher Gewürzhunger : Le Viandier, Guillaume Tirel, genannt Taillevent, zugeschrieben