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Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co
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Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
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Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co, Tobias Pehle
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- Titel
- Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Tobias Pehle
- Verlag
- Dörfler
- Erscheinungsdatum
- 2008
- ISBN10
- 3895555398
- ISBN13
- 9783895555398
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen