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Backen nach Bildern par excellence! Mit diesem Buch können sogar absolute Einsteiger auf Anhieb Erfolge in der Küche feiern. Ob Brownies oder Sachertorte, ob Marmorgugelhupf oder Quiche lorraine: Alle Zubereitungen werden jeweils in einer Folge von 9 bis 12 Stepfotos gezeigt. Außerdem erfährt man alles Wichtige über Grundteige, Küchentechniken und raffinierte Dekors. Ein weiteres Highlight in der Reihe der Trendkochbücher, die als 'beste Kochbuchserie Deutschlands' ausgezeichnet wurden!
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Backschule, Gertrud Köhn
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- 2009
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