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Die bekanntesten, aber auch fast schon in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten: Herkunft, Kennzeichnungsvorschriften, Tipps für saisongerechten Einkauf, Lagerung und Haltbarkeit sowie Zubereitungsmöglichkeiten. Außerdem: Die Aspekte Schadstoffe und Produktionsformen.
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Obst & Gemüse einkaufen, Edith Geyer
- Deutlicher Riss
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Beschädigt
- Preis
- € 4,81
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