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„Et kleine kölsche Kochbuch“ vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd - letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen. Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!
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Kölsche Tapas, Henning Krautmacher
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- 2009
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