Ausverkauft
Mehr zum Buch
Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie!
Buchkauf
Goánská kuchařka, Maria de Lourdes Bravo da Costa Rodrigues
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Goánská kuchařka
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Maria de Lourdes Bravo da Costa Rodrigues
- Verlag
- Pragma
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8073494450
- ISBN13
- 9788073494452
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Erstveröffentlichung
- 2000
- Originaltitel
- Goan food
- Beschreibung
- Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie!