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Die leckersten Käsesorten der Welt

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    • 176 Seiten
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    Der praktische Ratgeber rund um KäseDie wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung.Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten.Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.

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    Die leckersten Käsesorten der Welt,

    Sprache
    Erscheinungsdatum
    2011
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    (Hardcover)
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    Titel
    Die leckersten Käsesorten der Welt
    Sprache
    Deutsch
    Autor*innen
    Verlag
    Garant
    Erscheinungsdatum
    2011
    Einband
    Hardcover
    Seitenzahl
    176
    ISBN10
    3867663807
    ISBN13
    9783867663809
    Reihe
    Schlagwörter
    Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
    Bewertung
    3 von 5 Sternen
    Beschreibung
    Der praktische Ratgeber rund um KäseDie wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung.Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten.Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.