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Die gesunde Vorratskammer

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Die Ernte war reichlich und Sie möchten die Köstlichkeiten des Gartens auch in den folgenden Monaten genießen? Konservieren Sie Gesundheit! Selbst gemachte Marmelade mit den verschiedensten Früchten schmeckt immer noch am besten. Eingelegtes und eingekochtes Gemüse ist nicht nur vitaminreich und gesund, es lässt sich auch wunderbar zum Sonntagsbraten, zum Grillfest oder einfach zwischendurch servieren. Selbst gemachter Sirup ist unvergleichlich fruchtig und ergibt, etwa aufgegossen mit Mineralwasser, ein gesundes Erfrischungsgetränk. Heide Steigenberger verrät in diesem Kochbuch die Geheimnisse ihrer Vorratskammer und präsentiert ihre ganz besonderen Schätze wie Apfel-Karotten-Marmelade, Zucchini-Chutney, Heidelbeerlikör und Holunderblütensaft. Aus dem Inhalt: Tipps zur altbewährten und modernen Vorratshaltung - Anleitung zur Erstellung einer Hausapotheke - Marmeladen, eingelegtes Gemüse, Chutneys, Kräuteröle, Pestos, Sirupe, Liköre u. v. m.

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Die gesunde Vorratskammer, Heide Steigenberger

Sprache
Erscheinungsdatum
2013
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(Hardcover)
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Titel
Die gesunde Vorratskammer
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
2013
Einband
Hardcover
Seitenzahl
127
ISBN10
3708805798
ISBN13
9783708805795
Reihe
Beschreibung
Die Ernte war reichlich und Sie möchten die Köstlichkeiten des Gartens auch in den folgenden Monaten genießen? Konservieren Sie Gesundheit! Selbst gemachte Marmelade mit den verschiedensten Früchten schmeckt immer noch am besten. Eingelegtes und eingekochtes Gemüse ist nicht nur vitaminreich und gesund, es lässt sich auch wunderbar zum Sonntagsbraten, zum Grillfest oder einfach zwischendurch servieren. Selbst gemachter Sirup ist unvergleichlich fruchtig und ergibt, etwa aufgegossen mit Mineralwasser, ein gesundes Erfrischungsgetränk. Heide Steigenberger verrät in diesem Kochbuch die Geheimnisse ihrer Vorratskammer und präsentiert ihre ganz besonderen Schätze wie Apfel-Karotten-Marmelade, Zucchini-Chutney, Heidelbeerlikör und Holunderblütensaft. Aus dem Inhalt: Tipps zur altbewährten und modernen Vorratshaltung - Anleitung zur Erstellung einer Hausapotheke - Marmeladen, eingelegtes Gemüse, Chutneys, Kräuteröle, Pestos, Sirupe, Liköre u. v. m.