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Berliner Küche

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    Spezialitäten aus der Region • Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte von Havel und Spree: von Buletten über Arme Ritter bis Zwiebelfleisch • Rund 70 regionale Köstlichkeiten: Klassiker, Lieblingsgerichte und Spezialitäten • Mit stimmungsvoller Einleitung zur Berliner (Küchen-)Kultur Herz und Schnauze: So sind die Berliner – und genauso herzhaft und handfest lieben sie auch ihre Küche. In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Berliner Traditionsrezepte zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Kreuzberg bis Köpenick, der von Buletten und Teltower Rübchen über Hoppelpoppel und Eisbein bis zu grünem Aal und Gänsebrust reicht. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen der Spezialitäten von Havel und Spree!

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    Berliner Küche,

    Sprache
    Erscheinungsdatum
    2014
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    Titel
    Berliner Küche
    Sprache
    Deutsch
    Autor*innen
    Verlag
    Komet
    Erscheinungsdatum
    2014
    Einband
    Hardcover
    Seitenzahl
    192
    ISBN10
    3869414251
    ISBN13
    9783869414256
    Reihe
    Beschreibung
    Spezialitäten aus der Region • Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte von Havel und Spree: von Buletten über Arme Ritter bis Zwiebelfleisch • Rund 70 regionale Köstlichkeiten: Klassiker, Lieblingsgerichte und Spezialitäten • Mit stimmungsvoller Einleitung zur Berliner (Küchen-)Kultur Herz und Schnauze: So sind die Berliner – und genauso herzhaft und handfest lieben sie auch ihre Küche. In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Berliner Traditionsrezepte zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Kreuzberg bis Köpenick, der von Buletten und Teltower Rübchen über Hoppelpoppel und Eisbein bis zu grünem Aal und Gänsebrust reicht. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen der Spezialitäten von Havel und Spree!