Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.
Buchkauf
Děláme si sami víno, Helena Uhrová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Děláme si sami víno
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Helena Uhrová
- Verlag
- Víkend
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 93
- ISBN10
- 8072222341
- ISBN13
- 9788072222346
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Gartenarbeit, Alkohol, Wein, Heimwerken und DIY, Obst, Fruchtsäfte
- Beschreibung
- Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.