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Moderne Heimatküche in leckerer Vielfalt Dieses Kochbuch mit den besten Rezepten aus der beliebten Monatszeitschrift Schönes Schwaben stellt schwäbische Gerichte in zeitgemäßer Interpretation, aber auch süddeutsche Klassiker vor. – Suppen und Eintöpfe, – Wild und Fisch, – Fleisch und Wurst, – vegetarische Gerichte und Süßspeisen, – Gebäck und Desserts. Mit vielen appetitanregenden Fotos von der Zubereitung und den fertigen Gerichten, mit Infos zu den kulturellen Hintergründen und mit Kochtopf-Geschichten, für Gelegenheitsköche und Meisterköchinnen.
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Schwäbische Küche, Katharina Hild
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Hardcover)
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- Titel
- Schwäbische Küche
- Untertitel
- Die leckersten Rezepte aus Schönes Schwaben
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Katharina Hild
- Verlag
- Silberburg-Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3842513801
- ISBN13
- 9783842513808
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Moderne Heimatküche in leckerer Vielfalt Dieses Kochbuch mit den besten Rezepten aus der beliebten Monatszeitschrift Schönes Schwaben stellt schwäbische Gerichte in zeitgemäßer Interpretation, aber auch süddeutsche Klassiker vor. – Suppen und Eintöpfe, – Wild und Fisch, – Fleisch und Wurst, – vegetarische Gerichte und Süßspeisen, – Gebäck und Desserts. Mit vielen appetitanregenden Fotos von der Zubereitung und den fertigen Gerichten, mit Infos zu den kulturellen Hintergründen und mit Kochtopf-Geschichten, für Gelegenheitsköche und Meisterköchinnen.