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Junge, wilde Heimatküche: Knödel-Klassiker neu interpretiert, Cross-over-Knödel, Knödel-Tapas, süße Knödel. Von Priesterwürger über Schweinsbraten inside-out und Knödelfondue bis Kloß suzette: ein heißer Rezeptmix rund um das Kultgericht. Spitzenküche – ganz einfach: regionale Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profi-Tipps.
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Die Knödel Revolution, Michael Schlaipfer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
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- (Hardcover)
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- Titel
- Die Knödel Revolution
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Michael Schlaipfer
- Verlag
- blv
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3835415352
- ISBN13
- 9783835415355
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Junge, wilde Heimatküche: Knödel-Klassiker neu interpretiert, Cross-over-Knödel, Knödel-Tapas, süße Knödel. Von Priesterwürger über Schweinsbraten inside-out und Knödelfondue bis Kloß suzette: ein heißer Rezeptmix rund um das Kultgericht. Spitzenküche – ganz einfach: regionale Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profi-Tipps.