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Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.
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Schrot & Korn Kochbuch,
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
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- (Hardcover)
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- Titel
- Schrot & Korn Kochbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Verlag
- Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3800108267
- ISBN13
- 9783800108268
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Kochbücher, Naturwissenschaften, Kochbücher, Essen & Trinken, Biologie, Essen, Sommer, Winter, Kalt, Veganismus, Vegetarismus, Jahreszeiten, Herbst, Frühling, Delikatessen
- Bewertung
- 4,6 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.