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Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning Marylebone Village store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese.
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Cheese : the world's best artisan cheeses, Michelson Patricia
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Hardcover)
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- Titel
- Cheese : the world's best artisan cheeses
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Michelson Patricia
- Verlag
- Jacqui Small
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 304
- ISBN10
- 1906417334
- ISBN13
- 9781906417338
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 3,6 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning Marylebone Village store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese.