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- Titel
- Krupps kulinarische Kommunikation
- Untertitel
- Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Knut Bergmann
- Verlag
- Aschendorff Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2023
- ISBN10
- 3402224844
- ISBN13
- 9783402224847
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte