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Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Claus Schünemann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- Titel
- Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Claus Schünemann
- Verlag
- Gildebuchverl.
- Erscheinungsdatum
- 1997
- ISBN10
- 3773401299
- ISBN13
- 9783773401298
- Kategorie
- Lehrbücher