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- Titel
- Cuisine traditionnelle en pays niçois
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Bernard Duplessy
- Verlag
- Edisud
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 223
- ISBN10
- 2857447833
- ISBN13
- 9782857447832
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken