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Senzorická analýza potravin

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95 Seiten
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Senzorická analýza potravin, Jan Pokorný, Helena Valentová, Zdeňka Panovská

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Erscheinungsdatum: 1998
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Titel: Senzorická analýza potravin
Sprache: Tschechisch
Autor*innen: Jan Pokorný, Helena Valentová, Zdeňka Panovská
Verlag: VŠCHT
Erscheinungsdatum: 1998
Einband: Paperback
Seitenzahl: 95
ISBN10: 8070803290
ISBN13: 9788070803295
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Lehrbücher, Universitätslehrbücher, Wissenschaft & Mathematik, Naturwissenschaften, Chemie, Chemie-Lehrbücher