Kouzlo fermentace s plísní koji
Autoren
Mehr zum Buch
Koji alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák rýžový není jen tak ledajaká plíseň. Nejenom že patří do skupiny těch ušlechtilých, její vůně i
Buchvariante
2023, paperback
Buchkauf
Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.